Субботний рецепт: готовим имбирное печенье

песочное печенье © shutterstock

Сайт tochka.net вместе с известным кулинаром Бадди Валастро, который хорошо знаком зрительницам канала TLC по программе «Король кондитеров» приготовят с тобой ароматное имбирное печенье.

Что нужно:

  • Мука – 200 гр.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Куриное яйцо – 1 шт.
  • Имбирь молотый – 2 ч. л.
  • Корица молотая – 1 ч. л.
  • Гвоздика молотая – ½ ч. л.
  • Масло сливочное – 100 гр.
  • Сахар – 100 гр.
  • Сахарный сироп – 2 ст. л.

© Пресс-служба

Готовим:

  • В муку добавить измельченные специи и разрыхлитель.
  • В отдельной посуде взбить масло с сахаром, добавить яйцо и сироп, взбить миксером.
  • Добавить в полученную смесь муку, хорошо перемешать.
  • Вымесить тесто руками и отправить в холодильник на 1-1,5 часа.
  • Тонко раскатать тесто, вырезать формочками различные фигурки. Выпекать в течение 7-12 минут при температуре 160 градусов.
  • Приятного аппетита!

    Смотрите программу «Король кондитеров» по четвергам в 21:55 на TLC

    рецепты

    24 октября, 18:00

    Ольга Княжевич

    журналистка

    2015-11-25 08:34:51