Как приготовить котлеты в духовке: рецепт с фото

Solep Inpure shampoo

© vk.com

Редакция tochka.net знает, что классическими жареными котлетами уже никого не удивишь, и хочется сделать что-то простое, но необычное.

Если ты хочешь накормить семью вкусным обедом или ужином, то для этого отлично подойдут котлеты в духовке.

Запеченные блюда в духовке, как известно, полезнее, чем жареные, поэтому записывай рецепт вкусного мясного шницеля.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

  • Котлеты из куриного фарша на палочках корицы

Как приготовить котлеты в духовке – ингредиенты:

  • 700 г свинины
  • 0,5 стакана молока
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 150 г сыра
  • 8 яиц
  • соль, перец, хмели-сунели, зелень

Как приготовить котлеты в духовке:

1. Готовим фарш. Для этого прокручиваем мясо (можно взять уже готовый фарш) и лук через мясорубку, солим, перчим, добавляем другие специи. Сюда же добавляем молоко и перемешиваем. Теперь следует добавить яйцо и опять все перемешать.

© vk.com

2. Набираем мокрыми руками фарш, лепим котлету в форме лодочки и кладем на противень, смазанный маслом. Можно использовать пергаментную бумагу. Делаем небольшое углубление и запекаем в духовке 20 минут при 180 градусах.

© vk.com

3. Посыпаем углубления в котлетах тертым сыром.

© vk.com

4. Разбиваем туда же яйцо. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы белок не вылился. Ставим в духовку еще на 20 минут. Следи за тем, чтобы желток остался слегка жидким, хотя во многом это зависит от духовки.

© vk.com

Готово. Приятного аппетита!

© vk.com

Теперь ты знаешь, как приготовить котлеты в духовке и с легкостью повторишь это дома.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

  • Рецепты приготовления из куриного фарша: 2 виды необычных котлет
  • Весь мир – это сплошная котлета!

Смотри видео рецепт, как приготовить котлеты из говядины в духовке:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

рецепты

Сегодня, 15:00

Ольга Княжевич

журналистка

2015-12-14 23:10:34