Как приготовить пиццу в домашних условиях (видео)

Solep Inpure shampoo

Как приготовить пиццу © Shutterstock

Сегодня tochka.net расскажет тебе, как приготовить пиццу в домашних условиях без лишних хлопот.

Пицца – замечательное блюдо для быстрого перекуса, неожиданных гостей и просто, чтобы разнообразить твое меню.

Многие хозяйки, боясь лишних хлопот, предпочитают не возиться с этим блюдом самостоятельно, а заказать в пиццерии. Однако, если ты узнаешь, что приготовить пиццу в домашних условиях не составляет никаких трудностей, то наверняка подружишься с этим итальянским блюдом и порадуешь себя и своих гостей изысканным вкусом.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

  • Итальянский день: рецепты домашней пиццы на любой вкус

Как приготовить пиццу – ингредиенты:

для теста:

  • 1 стакан муки,
  • 1 яйцо,
  • 1 ч. ложка сухих дрожжей,
  • 70 г молока,
  • щепотка сахара,
  • щепотка соли,
  • приправа «Сухие итальянские травы»,

для начинки:

  • 50 г салями (или другой колбасы),
  • 30 г маслин,
  • 30 г маринованных шампиньонов,
  • 70 г твердого сыра,
  • 3 небольших помидора,
  • зелень,
  • 1 ч. ложка кетчупа.

Как приготовить пиццу:

  • В теплом молоке размешай дрожжи и сахар и оставь в теплом месте на 10-15 минут.
  • Когда появятся пузырьки, вылей опару в просеянную муку и туда же добавь яйцо. Посоли, добавь специи и вымеси тесто до однородности.
  • Раскатай тесто в круг по размеру формы.
  • Выложи тесто в смазанную жиром форму или противень. Чтобы края пиццы были красивыми, защепни их внутрь.
  • Приготовь начинку. Порежь толстыми полосками салями, маслины и грибы разрежь пополам, помидоры нарежь кружочками, измельчи зелень. Сыр потри на крупной терке.
  • Смажь тесто кетчупом. Сверху в произвольном порядке выкладывай все ингредиенты, кроме сыра и зелени.
  • Отправь пиццу в духовку, разогретую до 200°С, примерно на 15-20 минут, чтобы приготовить тесто – края пиццы должны немного подрумяниться.
  • Достань пиццу, посыпь зеленью, тертым сыром и снова поставь в духовку на 5-10 минут.
  • Пицца готова. Приятного аппетита!

    ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

    • Тесто для пиццы: ТОП-5 рецептов (видео)
    • Тесто для пиццы: простой рецепт тонкого дрожжевого коржа

    Смотри видео рецепт, как приготовить пиццу за 10 минут:

    Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

    рецепты

    1 сентября, 15:00

    Ольга Княжевич

    журналистка

    2015-12-14 23:14:10