Салат tabouleh с киноа

Solep Inpure shampoo

Киноа [читай: kinoa], называемая также komosą риса или риса peruwiańskim, входящей в группу pseudozbóż, является овощем. Он является одним из „суперпродуктов”, то есть продуктов, о необыкновенных достоинствах веществ. Лебеда очень богата полноценным белком, обладает противовоспалительным, антибактериальным, противогрибково и przeciwwirusowo. Является отличной заменой круп, рисом, кускусом. Попробуйте рецепт салата с киноа, свежих помидоров, огурцов, с ароматным запахом мяты.

Фот. Thinkstockphotos.com

Ингредиенты

Ингредиенты на 2 порции:

  • стакан киноа
  • огурец
  • 2 помидоры
  • 20 листочков мяты
  • лук-шалот
  • оливковое масло
  • лимонный сок
  • соль

Способ приготовления

Киноа промойте под проточной водой, чтобы удалить горькую saponiną, которым покрыты гранулы, варите до готовности (ок. 15 минут в кипящей воде). Wystudź, истекая холодной водой, и osącz точно на густом сите.

Помидоры sparz, снимите кожу, после przepołowieniu удалить семена, а мякоть нарежьте кубиками. Из огурца вырезать часть с косточками, мякоть также нарежьте ломтиками. Кстати и луковиц, мелко нашинкуйте.

Подготовленные овощи смешайте с киноа. Специи по вкусу солью, соком лимона и оливковым маслом.

2015-11-25 08:40:56