Йогуртовый десерт с клубникой и хурмой: укрась осенний вечер

Solep Inpure shampoo

© shutterstock

Наиболее фруктовой временем года традиционно считается конец лета – начало осени, но есть плоды, которые ассоциируются у нас с приближением зимы и новогодних праздников. Одним из них, несомненно, является хурма – ее яркий оранжевый цвет и сладкий вкус способны поднять настроение даже в самые ненастные октябрьские дни. Сайт tochka.net вместе с известным кулинаром Бадди Валастро предлагают тебе приготовить йогуртовый десерт с клубникой и хурмой.

Что нужно (на 2 порции):

  • Сметана или сливки жирностью 30% – 150 г
  • Йогурт 3% жирности – 250 г
  • Хурма – 150 г
  • Клубника замороженная – 150 г
  • Бисквитное печенье – 50 г
  • Какао – 1 ст. л.

© Пресс-служба

Готовим:

  • Клубнику разогрейте на очень медленном огне, чтобы она пустила сок. Снимите с плиты и дайте остыть.
  • Бисквитное печенье разломайте на кусочки, смешайте с какао.
  • Хурму измельчить в миксере, смешать со сметаной и йогуртом.
  • В два стакана выкладывать ингредиенты в следующем порядке: вниз каждого положить четверть стакана бисквитной смеси, полить клубничным соком, положить четверть клубники, затем четверть йогуртную смеси, повторить. Украсить кусочками хурмы.
  • Приятного аппетита!

    Смотрите программу «Король кондитеров» по четвергам в 21:55 на TLC

    рецепты

    Вчера, 16:35

    Ольга Княжевич

    журналистка

    2015-11-25 08:34:50