Лимонно-кокосовый торт — десерт, который вызывает настоящую зависимость!

Solep Inpure shampoo

Лимонно-кокосовый торт

Лимонная выпечка не похожа ни на один другой десерт. Ее ценят и любят за легкую кислинку и тонкую нотку цитруса. Мы решили поделиться с тобой одним из наших любимых десертов — лимонно-кокосовым тортом. Он даже выглядит настолько аппетитно, что хочется заняться готовкой прямо сейчас!

Лимонно-кокосовый торт

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БИСКВИТА (НА 6 КОРЖЕЙ)

  • 6 яиц
  • 6 ст. л. сахара
  • 6 ст. л. муки

ДЛЯ ЛИМОННОГО КУРДА

  • 1/4 ст. лимонного сока
  • 1/4 ст. воды
  • 1 ст. л. лимонной цедры
  • 2/3 ст. сахара
  • 3 яйца

ДЛЯ УКРАШЕНИЯ

  • 1 ст. кокосовой стружки
  • взбитые сливки
  • желатин
  • лимон

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. На один необходимо 1 яйцо, столовая ложка сахара и столовая ложка муки. Поочередно смешай ингредиенты для каждого коржа и выпеки их.
    2. Приготовь лимонный курд. Для этого доведи до кипения лимонный сок, цедру и сахар. Взбей слегка яйца и тонкой струйкой влей горячий лимонный сок. Возвращай всё это на маленький огонь и, помешивая, доведи до кипения. Варим еще минут 5 (постоянно помешивая) до загустения, а затем перелей в чистую посуду, накрой пленкой и остуди. .

лимонно-кокосовый торт

    1. Каждый бисквитный корж промажь курдом и посыпь кокосовой стружкой.

лимонно-кокосовый торт

    1. Верхний корж не надо промазывать курдом. Его и весь торт обмажь взбитыми сливками, смешанными с закрепителем или желатином. А сверху выложи курд.

лимонно-кокосовый торт

    1. Поджарь в духовке полстакана кокосовой стружки при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

лимонно-кокосовый торт

    1. Стружкой обсыпь бока торта, сделай окантовку из взбитых сливок и укрась торт лимоном.

лимонно-кокосовый торт

лимонно-кокосовый торт

Этот лимонный торт выглядит очень празднично, а на вкус — сказочное лакомство. Ты влюбишься в него с первого кусочка. Обязательно попробуй приготовить этот необычный десерт!

Не пропусти рецепт торта Графские развалины

Источник

2015-12-09 10:53:53